Osterbrunch
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Vorspeisen:
Marinierte Spargelspitzen mit Balsamico
Räucherlachs mit Honig-Dill-Senfsauce
gefülltes Osterbrot
Antipasti
Suppe:
Kartoffel-Lauchcremesuppe
Rindsuppe mit Grießdukaten
Rindsuppe mit Frittaten
Salatbuffet
Hauptspeisen:
Schweinsfilet in der Kräuterkruste
Gebackene Hühnerbrust in der Kürbispanade
Lafnitztaler Lachsforellenfilet mit Zitronenbutter
Im Ganzen gebratene Lammkeule mit Thymianjus
Frisch gekochter Spargel mit Sauce Hollandaise
Dukatenchips
in Butter geschwenkte Basilikumgnocchi
Jasminreis
Petersilienkartoffeln
Dessert:
Sacherschnitte
Cremeschnitte
Topfenschnitte
Tiramisu
Obst
Preis 33,90 €