Leberspezialitäten
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Hauptspeisen:
Gebackene Schweinsleber mit Petersilienkartoffeln und Sauce Tartare
Geröstete Schweinsleber mit Röstkartoffeln
Hühnerleber im Speckmantel am Spieß mit Madeirasauce und Reis
Gebackene Hühnerleber mit Kartoffel-Mayonnaise Salat
Glasierte Kalbsleber mit Bratkartoffeln und Gemüse
Geröstete Kalbsleber mit Steinpilzen auf Hausnudeln